Wein Chardonnay Beerenauslese 2006
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Österreich, Großhöflein
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technische Daten
- BrandmarkeWein
- ZuckergehaltSüßer wein
Beschreibung
Leuchtendes Goldgelb, in der Nase feiner Apfel-Honigtouch, sehr einladend, am Gaumen sehr elegante Steinobstnote, feine eingebundene Süßte, zeigt erst im Abgang seine Muskeln, tolles Zukunftspotential.
| Riede... | Hintermoos |
| Rebsorte... | Chardonnay |
| Pflanzjahr... | 1969 |
| Höhenlage... | 220 - 236 m |
| Boden... | toniger Sandboden mit Grobanteil |
| Lese... | 15.11.2006 |
| Vinifizierung... | Vergärung im Edelstahltank, abgestoppt am 06.01.2007 |
| Füllung... | 22.02.2007 |
| Alkohol... | 11,0 vol% |
| Säure | Restzucker... | 7,3 | 115 g |
| Speiseempfehlung... | Blauschimmelkäse, Dessert, Gänseleberpastete |
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Wein Chardonnay Beerenauslese 2006
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