Wein Chardonnay 2010
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Österreich, Großhöflein
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technische Daten
- BrandmarkeWein
- Weinfarbeweiß
Beschreibung
Dieser Wein präsentiert sich in mittlerem Grüngelb, in der Nase
zarte grüne Apfelfrucht, ein Hauch von Ananas, am Gaumen mineralisch, feine Säurestruktur, zeigt mit einem mal seine Muskeln
zarte grüne Apfelfrucht, ein Hauch von Ananas, am Gaumen mineralisch, feine Säurestruktur, zeigt mit einem mal seine Muskeln
| Riede | Obereer Hintermoos / Hintermoos |
| Rebsorte... | Chardonnay |
| Pflanzjahr... | 1969/1997 |
| Höhenlage... | 220 - 236 m |
| Boden... | toniger Sandboden mit Grobanteil |
| Lese... | 29.09.2010 |
| Vinifizierung... | sechs Stunden Fermentation, temperaturgesteuerte Vergärung zu 90 im Edelstahltank, 10 im Holzfass |
| Füllung... | 11.02.2011 |
| Alkohol... | 13,0 vol % |
| Säure | Restzucker... |
6,7 | 1,6g |
| Speiseempfehlung... | helles Fleisch, Fastete, Schalen- und Krustentiere, Fisch und Käse |
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Wein Chardonnay 2010
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